Czasem także wzbogają zapach
Czasem także wzbogają zapach lub nadają kolor. Bardzo szybko zorientowano się, jaka moc w niej drzemie – potęga smaku, zmysłowy szynka aromat, a do tego właściwości szynka uspokajające i lecznicze (zależnie od szynka gatunku). Coraz popularniejszy staje się ruch nazywany slow foodem. Trudno wyobrazić sobie, by współcześnie mogło jej zabraknąć. Gdy dziecko dorasta, należy mu stopniowo różnicować posiłek. Podstawowy podział witamin związany jest z substancją rozpuszczającą – dla jednych jest to woda, dla innych tłuszcz.
